Il ristorante
Questa è una storia d’Amùri per la Sicilia e i suoi sapori. Un amore che dura da quattro generazioni.
La nostra famiglia iniziò a promuovere prodotti siciliani prima in bicicletta, poi con un piccolo chioschetto, un bar.
Oggi gestiamo diverse pasticcerie, ristoranti e sale ricevimenti.
Adesso, con l’apertura di questo ristorante di pesce, il nostro più grande obiettivo è farvi sentire il sapore e il profumo del mare attraverso i nostri piatti, esaltazione della tradizione sicula.
La cucina
Il nostro amùri si rispecchia anche nei piatti che vi proponiamo. All’interno delle nostre portate infatti utilizziamo prodotti nostrani di ottima qualità.
Morso dopo morso vi sembrerà di essere in Sicilia e di sentire il rumore del mare. Il nostro menù è composto prevalentemente da pescato fresco, accompagnato dai profumi della terra sicula, come quelli delle arance di Ribera o delle Melanzane di Niscemi.
Materie prime di ottima qualità per portate elaborate e gustose.
